Des Ecogites et écogestes au quotidien pour un tourisme responsable

Deux gites de vacances sont classés gites de France 3 épis, labélisés Ecogites et qualifiés écogestes par Gites de France®, pour un tourisme responsable placé sous le signe de la préservation de l’environnement.

Le label Ecogite de France consiste notamment en une démarche environnementale incluant la préservation des ressources naturelles, l’exploitation des énergies renouvelables et l’usage de matériaux naturels, locaux, recyclables et sans effet néfaste sur la santé.

Pour obtenir cette certification, il a fallu donc démontrer que les gites répondaient à des exigences strictes :

• économies d’énergie et utilisation des énergies renouvelables
• bonne gestion des ressources en eau (récupération de l’eau de pluie, limitation des consommations)
• gestion des déchets par le tri sélectif et le compostage notamment
• respect des paysages et intégration de l’hébergement dans son environnement
• utilisation de matériaux sains et recyclables, ayant un faible impact sur l’environnement
• sensibilisation des hôtes au respect de l’environnement et à sa protection

Les hébergements écogestes s’inscrivent également dans une démarche de tourisme éco responsable, avec notamment une borne de recharge pour voiture électrique disponible sur le parking.

Ecogites et écogestes – Produits ménagers

Pour réduire au maximum l’empreinte écologique, les produits ménagers pour l’entretien des gites sont dotés de l’EcoLabel, et/ou des produits ménagers de « grand-mère » (vinaigre blanc, bicarbonate de soude, cendre…).

Veillez par conséquent lorsque vous faîtes le ménage et au quotidien à vous-mêmes n’utiliser que ce type de produits ménagers. Vous pouvez par exemple laver à l’eau claire sans produit supplémentaire les tomettes au rez-de-chaussée et les parquets à l’étage.

Ecogites et écogestes – Espaces verts

Pour préserver l’environnement, dans le même ordre d’idées, l’entretien des espaces verts (y compris potager et verger) se fait uniquement avec des engrais et pesticides autorisés en agriculture biologique, et nous privilégions le bouturage et les semis.

Ecogites et écogestes – Tri des déchets

• un bac jaune pour le recyclable et un bac gris pour le reste des déchets (hors organiques) sont à votre disposition.
• des bacs composteurs sont à votre disposition dans le potager.

C’est incontournable, plus on consomme, plus on jette. Comme on ne peut pas réduire à l’infini la production des déchets et parce qu’on ne peut pas tout trier à la maison, des traitements sur mesure existent. D’autres restent à inventer !

L’enjeu du tri sélectif est donc bien plus important que ce que la plupart des gens imaginent. Si elles ne sont pas triées, les ordures ménagères sont mises en décharge ou incinérées. On produit de plus en plus de déchets (nous devrions d’ailleurs commencer par produire moins d’emballages inutiles), donc il faudra multiplier les incinérateurs et les décharges avec les nuisances que cela comporte.

Il s’agit donc d’un enjeu primordial pour l’avenir de notre planète. Tout est lié, trier les déchets, le réchauffement de la planète, les économies d’énergies et de matières première… Au rythme actuel, tout le monde s’accorde à dire que notre terre connaîtra dans les quarante ans à venir des dérèglements catastrophiques.

Alors prenons conscience dès maintenant de ces enjeux et faisons des gestes simples comme trier ses déchets.

Comment faire pour bien trier ses déchets ?

Trier est un geste facile au quotidien pour préserver les ressources naturelles et faire barrière à la pollution. Pas de panique pour faire le tri. Quelques réflexes vous aideront à devenir incollable et à faire de ce geste un réflexe.

2 astuces

• Astuce n°1 : Inutile de laver les emballages, il suffit de bien les vider
• Astuce n°2 : Laisser les emballages en vrac et ne pas les imbriquer entre eux, ils seront plus facilement séparés et plus facilement recyclés.

Energie

Pour minimiser le recours aux énergies :

• l’ensemble de l’électroménager installé est de classe A+ au minimum.
• Il a été choisi délibérément de ne pas installer de plaques de cuisson ni de fours électriques. Ces équipements fonctionnent tous grâce à leur propre bouteille de gaz. En cas de rupture d’alimentation, n’hésitez pas à nous solliciter, nous les changeons instantanément.
• En hiver, le chauffage de l’habitation et de l’eau sanitaire est effectué grâce une chaudière bois/bûches de dernière génération.

Traitement des eaux usées

Le système d’assainissement du domaine de la Nine se fait par un système naturel de phytoépuration, sans recours à l’électricité, qui repose à l’extrémité et en contre-bas de la propriété d’un lit planté de roseaux de 36 m² et de 3 tranchées drainantes de 12 m de long chacune pour le traitement de finition (voir ici pour plus de détails).

La rénovation

Les gites ont bénéficié, ces dernières années, d’une rénovation, dans le respect de l’environnement et de la santé des locataires.

Nous avons choisi de préserver l’architecture d’origine afin de ne pas dénaturer le paysage. Ainsi nous avons restauré les murs en colombages ou en brique d’argile essentiellement avec de la chaux et avons conservé les ouvertures à l’identique avec l’ajout de menuiseries en bois français.

Une empreinte écologique la plus légère possible

Avec notamment l’utilisation :

• de matériaux respectueux de l’environnement et de la santé : dalle en béton de chaux, isolation en chaux mélangée à du liège pour les RdC et à du chanvre pour les étages, ou en panneaux de fibre de bois, sol en terre cuite, cloisons réalisées en Fermacell…. Nous avons banni le ciment au profit de la chaux : le liant traditionnel.
• d’énergies renouvelables avec la chaudière à bûches pour le chauffage et l’eau chaude sanitaire. La chaudière est un petit bijou de technologie pour un pilotage entièrement automatisé et une consommation optimale de l’énergie stockée dans deux ballons tampon de 1500 L chacun. un thermostat individuel dans chacun des gites vous permet de changer le mode de chauffage (automatique, veille, confort) ainsi que d’augmenter ou de diminuer manuellement la température de +/- 3 degrés.
• pour la décoration, des badigeons de chaux, des enduits à la chaux (La chaux a des vertus antiseptiques naturelles), des lasures sans solvant, des huiles naturelles et de la cire.
• de bois d’essences locales.

Une consommation raisonnée

Pour assurer un bon confort de vie pour les occupants des gites et dans un souci écologique, nous avons choisi d’installer :

• des économiseurs d’eau et des compteurs d’eau pour chaque gite
• des luminaires et électroménagers à faible consommation et des compteurs électriques pour chaque gite

Plus tard nous souhaitons aussi installer des panneaux photovoltaïques pour la production d’électricité, qui sera alors consommée sur place